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やんページ】百味菜々 横山夫紀子 コエランス 横山夫紀子 / 百味。百味菜々 横山夫紀子 コエランス 百味菜々 | 横山夫紀子。やんページ】百味菜々 横山夫紀子 コエランス 横山夫紀子 / 百味。【やんページ】▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。今はなかなか手に入らない貴重な本になります。商品はキレイに防水包装して発送致します( ¨̮ )︎︎→あくまで自宅保管ですので神経質な方はご遠慮下さい。○即購入OK•質問いつでも受付OKアキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。横山夫紀子 / 百味菜々 - Thursday Books。戦前 時代屏風展覧会 昭和11年 山中商会 / 日本美術協会/狩野元信。SONY 「110+4= 」テレビジョンと人間 1972年 非売品。ショパン書簡集 全2巻セット（1816-1840）。ヘルムート・ヤーン 透視図作品集 1。メダリスト展　公式アートブック➕入場限定グッズ。津田直 写真集 Storm Last Night。要*3様 永井博 FAVORITE 77th anniversary box。瀧口修造の詩的実験　1927-1937　限定復刻版レア本　作品集。Unlimited COMME des GARÇONS。鳥山明の世界　AKIRA TORIYAMA EXHIBITION 画集。BYREDO MOJAVE GHOST 写真集。都の貌　高梨豊　新装版。歌川広重 : 寛政9年(1797)-安政5年(1858)